Weiterbildung
Formation continue

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Champagner Workshop

Beschreibung

Code & Titel	KUS54 - Champagner Workshop
Beschreibung	Bluff oder echte Qualität? Der Champagner Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit mehr über die Produktion sowie die fachliche Degustation eines Champagners und die verschiedenen Champagner-Stile zu erfahren: Brut Sauvage, Brut, Moelleux, Millésime, Cuvée Prestige. Themenschwerpunkte: Degustieren von Champagner verschiedener Qualitäts- und Stilrichtungen Herstellung von Champagner verstehen Champagner professionell beschreiben und bewerten Etiketten lesen und interpretieren und die Markenunterschiede erkennen
Ziel des Seminars	Sie werden zehn Champagner verschiedener Stile und Qualitätsniveaus verkosten. Am Ende dieses Workshops werden Sie in der Lage sein, mit Fachwissen Champagner zu verkosten und zu beurteilen, die Etikette zu lesen und den Unterschied zwischen Marken- und Händler-Champagner zu erklären.
Vorkenntnisse	Keine.

Praktische Informationen

Referent/in	Byron Catéchis, WSET
Kategorie	Weinkunde
Unkostenbeitrag in CHF
Dauer	1
Unterrichtssprache	zweischprachige Seminare
Zielpublikum	Direktion Kader Mitarbeiter
Kursorganisation	Auf Anfrage, in Ihrem Ort Auf Anfrage, in Ihrem Betrieb

Fixes Kursdatum

Beginn	Ende	Ort
19.11.2013 um 09h00	19.11.2013 um 17h00	Sierre