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Code & Titre	GDP21 - Recrutement de collaborateurs
Description	Un choix qui rapporte ou qui coûte ! Le succès d’un restaurant ou d’un hôtel repose à part égale entre les facteurs humains et matériels. Les charges salariales représentent une des plus grandes dépenses d’exploitation. Ce séminaire a pour but de fournir des outils concrets et efficaces afin de sélectionner les meilleurs profils et les fidéliser. Contenu du cours: - Définir les valeurs et les compétences nécessaires pour tous les postes de l’entreprise - Utiliser les bons canaux de recrutement et appliquer des techniques d’entretien adaptées - Mise en place de programmes d’intégration et d’évaluation pour les nouveaux employés.
Objectifs du séminaire	Vous saurez identifier et maîtriser les différentes étapes du recrutement et définir un profil de fonction à partir des principaux critères du poste. Vous mettrez en place et utiliserez des techniques d’entretien efficaces et appropriées en fonction du poste. - vous comprendrez et maîtriserez le processus et les outils liés au recrutement de collaborateurs - vous saurez procéder à l’analyse du besoin - vous saurez être en mesure de choisir le bon candidat - vous saurez gérer l’intégration des nouveaux employés
Niveau préalable	Aucun.

Début de la session	Fin de la session	Lieu
05.11.2012 à 09h00	06.11.2012 à 17h00	Martigny, Hôtel La Porte d'Octodure