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Introduction aux vins du Valais
- Description
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Code & Titre CES16 - Introduction aux vins du Valais Description Découvrez les vins Valaisans ! Apprenez à connaître les régions viti-vinicoles valaisannes et familiarisez-vous avec les principaux cépages et vins du Valais. Vous saurez alors conseiller les hôtes d’une manière plus efficace et professionnelle.
Objectif:
- histoire et évolution actuelle du vignoble valaisan
- les cépages valaisans et leurs caractéristiques
- quelques chiffres sur le Valais viticole
- l'origine des cépages valaisans
- petite introduction à la technique de la dégustation
- dégustation des principaux cépages du Valais (après-midi)
Objectifs du séminaire Vous connaissez les cépages valaisans, leur origine ainsi que leurs caractéristiques.
Niveau préalable
Aucun. - Informations pratiques
-
Intervenant Dominique Fornage Catégorie Oenologie Participation aux frais Durée 1 jour Public cible 
Direction
Cadres
Collaborateurs
Organisation du séminaire 
Sur demande, dans votre destination
Sur demande, en entreprise
- Sessions planifiées
-
Début de la session Fin de la session Lieu 19.11.2012 à 09h00 19.11.2012 à 17h00 Martigny, Hôtel du Parc
